関連返礼品
-
三重県 明和町 伊勢志摩産 あおさのり たっぷり セット あおさ アオサ 海藻 あおさのり あおさ海苔 乾燥 ふるさと納税 ふるさと 人気 具 味噌汁の具 みそ汁の具 お味噌汁 味噌汁 お吸い物 I76 ¥ 10,000 -
三重県 明和町 青柳姫貝（珍味）貝 魚介 魚貝 海鮮 新鮮 人気 高級 珍味 おつまみ バカガイ アオヤギ 干物 I8 ¥ 10,000 -
三重県 明和町 うなぎのかば焼き 2尾入り (タレ4本入り) うな丼 丼 蒲焼 精力 国産 三重 お祝い 特別な日 有名店 行列 職人技 タレ ¥ 20,000 -
三重県 明和町 伊勢志摩産 あおさのり 4袋セット あおさ アオサ 海藻 あおさのり あおさ海苔 乾燥 ふるさと納税 ふるさと 人気 具 味噌汁の具 みそ汁の具 お味噌汁 味噌汁 お吸い物 ¥ 5,000 -
三重県 明和町 【伊勢丸い水産】 ごはんのおとも 汐吹梅ひじきとさばひじきのふりかけ セット ¥ 9,000
＜あじ開き・さんま開き＞
減塩の決め手は香酸柑橘。
熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。
美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。
＜かぺりん丸干し＞
「かぺりん」とは？ …和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。
塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。魚作商店の丸干しの中では2番目に塩分が少ない干物です。本品の食塩相当量は0.81ｇ(栄養成分表示・100ｇあたり)。
魚作商店のサンマ丸干しの食塩相当量2.26ｇ、ウルメ丸干しの1.7ｇと比較すると半分以下の量です。
ご飯のおかずやお酒のつまみに、減塩干物セットをお試しください。