三重県熊野市

熊野うま辛唐辛子５種セット一味唐辛子(プリッキーヌプサジュエラハバネロ)+生唐辛子+ドレッシング) 希少国産唐辛子

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返礼品の特徴

熊野の温暖な気候によって育まれた「熊野唐辛子」は、極上の辛さはもちろんのこと、唐辛子本来の旨味も味わえると大好評です。
生の唐辛子のペーストに人参ペーストやりんご酢などを配合した辛さと酸味が絶妙な「熊野生唐辛子」、唐辛子が決め手の新感覚和風ドレッシング「熊野ドレッシング」、一味唐辛子（プリッキーヌ、プサジュエラ、ハバネロ各１）の５種セットをお届けします。

【安全安心の熊野市産の唐辛子】
　熊野市では10年前から新たな特産品づくりや耕作放棄地の利活用を目的に、獣害に強い唐辛子栽培に取り組んでいます。
　温暖な気候と豊かな大地のおかげで、メキシコ原産のハラペーニョ・ポブラノ・ハバネロ、タイ原産のプリッキーヌ・インド原産のプサジュエラなど、世界の様々な唐辛子を栽培し、青果はもちろん、加工品も製造・販売してご好評を頂けるまでに至りました。
　いつの日か「唐辛子といえば熊野」と言われるよう、日々奮闘しています！
神々が宿る聖地熊野の唐辛子。辛さの中にある旨みをぜひご賞味ください。

【プリッキーヌ】
小さい実ではありながら、強烈な辛さを持つことで有名なタイ原産の唐辛子。熊野の温暖な気候と豊かな大地、また栽培時の水分コントロールにより本場タイの辛さを実現しました。
辛さを示すスコヴィル値は50,000〜100,000SHUほどあるとされており、40,000〜50,000とされている日本の鷹の爪より辛く、インドネシアやシンガポール、フィリピン、マレーシアなど東南アジアの国々でも広く使われています。パンチの効いた辛さをぜひお試しください。

【プサジュエラ】
インド原産の唐辛子で、辛さを示すスコヴィル値は50,000SHUほどで、鷹の爪と同程度の辛さです。カレーの香辛料やスープ料理などとの相性がよく、辛みを効かせたどんな料理にも合います。

【ハバネロ】
実の大きさは2〜6cmで、赤みを帯びたオレンジ色。小ぶりでくしゃくしゃと丸めたような形が特徴です。可愛らしい見た目とは裏腹に、辛さを示すスコヴィル値は150,000〜350,000SHUほどで、鷹の爪（40,000?50,000SHU）の数倍の強烈な辛さと柑橘系のようなフルーティーな香りが特徴です。世界で5本の指に入る激辛唐辛子です

返礼品詳細

提供元

株式会社　くまの農業振興公社
配送方法

［常温］
配送時期

準備でき次第、順次発送いたします。
内容量

・熊野生唐辛子（150ml）×１本
・熊野ドレッシング（200ml）×１本
・一味唐辛子プリッキーヌ(15g)×１本
・一味唐辛子プサジュエラ(15g)×１本
・一味唐辛子ハバネロ(15g)×１本
賞味期限

製造日より１年以内
※賞味期限が2カ月以上のものをお届けします。

・一味唐辛子／開封後は直射日光、高温多湿を避けて保存
・生唐辛子／開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。本商品は唐辛子ペーストを加熱処理したものです。
・ドレッシング／開封後は冷蔵庫（１０度以下）で保存しお早めにお召し上がりください。
注意事項

◆準備ができ次第、順次発送します。
◆長期不在など寄付者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
問い合わせ先

三重県熊野市
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