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「肉の芸術品」と言われる松阪牛。
その松阪牛をすき焼き用にスライスしました！！
ロースはきめ細かく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。
火を通していただいても、柔らかい口触りをしており旨味・甘味を感じられます。