香酸柑橘と海洋深層水で美味しく減塩 減塩干物セット【たてが崎】減塩 干物 開き 朝食 おつまみ あじ アジ さんま サンマ 秋刀魚 ししゃも かぺりん エビ 海老 えび 三重県 熊野市
返礼品の特徴
返礼品詳細
-
- 提供元
- 有限会社魚作商店
-
- 配送方法
- ［常温］
-
- 配送時期
- 準備でき次第、順次発送いたします。
-
- 内容量
- ・あじ開き 2枚
・さんま開き 2枚
・かぺりん丸干し 500ｇ
・えび丸干し 5尾
-
- 賞味期限
- 出荷から冷凍40日
-
- 注意事項
- ◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
-
- 問い合わせ先
-
三重県 熊野市
返礼品のお問い合わせは こちら
関連返礼品
-
三重県 紀宝町 【12ヵ月定期便】骨なし 無添加 銀シャケ切身と塩さばのセット！合計24枚 / サケ 鮭 シャケ サバ 塩サバ 冷凍 おかず 魚 お魚 魚介 海鮮 安心 人気 大容量 小分け ごはんのお供 ふっくら やわらか 美味しい 焼き魚 ¥ 216,000 -
三重県 紀宝町 【6ヵ月定期便】骨なし 無添加 銀シャケ切身と塩さばのセット！合計24枚 / サケ 鮭 シャケ サバ 塩サバ 冷凍 おかず 魚 お魚 魚介 海鮮 安心 人気 大容量 小分け ごはんのお供 ふっくら やわらか 美味しい 焼き魚 ¥ 108,000 -
三重県 紀宝町 【3ヵ月定期便】骨なし 無添加 銀シャケ切身と塩さばのセット！合計24枚 / サケ 鮭 シャケ サバ 塩サバ 冷凍 おかず 魚 お魚 魚介 海鮮 安心 人気 大容量 小分け ごはんのお供 ふっくら やわらか 美味しい 焼き魚 ¥ 54,000 -
三重県 紀宝町 【12ヵ月定期便】骨なし 無添加 銀シャケ 切身 50g × 16枚 (4枚入り4セット) / サケ 鮭 シャケ 冷凍 おかず 魚 お魚 魚介 海鮮 安心 人気 大容量 小分け ごはんのお供 ふっくら やわらか 美味しい 焼き魚 ¥ 168,000 -
三重県 紀宝町 【6ヵ月定期便】骨なし 無添加 銀シャケ 切身 50g × 16枚 (4枚入り4セット) / サケ 鮭 シャケ 冷凍 おかず 魚 お魚 魚介 海鮮 安心 人気 大容量 小分け ごはんのお供 ふっくら やわらか 美味しい 焼き魚 ¥ 84,000
＜あじ開き・さんま開き＞
減塩の決め手は香酸柑橘。
熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。
美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。
＜かぺりん丸干し・えび丸干し＞
「かぺりん」とは？ …和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。
丸干しの塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。
魚作商店の丸干しの中で塩分の少なさTOP2である「かぺりん」と「えび」をお届けします。
ご飯のおかずやお酒のつまみに、減塩干物セットをお試しください。