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松阪牛の肩ロース・肩・モモを使用した、赤身の中にも程よい程度に脂が入っており、霜降りと赤身の食感を交互に楽しめるすき焼き肉です。
関西風に砂糖と醤油で焼く様に食して頂いたり、割り下で様々な食材と煮て頂いたり多彩な味わいをお楽しみ下さいませ。
【肉の変色について】
新鮮なものでもお肉の重なっている部分が、変色する場合があります。
提供事業者：株式会社牛追道中
TEL：052-962-2929