【松阪牛とは…】 優れた資質、行き届いた肥育管理によって日本でもトップクラスの肉牛として認められた松阪牛。 地元で大切に育てられ、厳選された穀類の飼料を与えられています。 ~そんな玉城町の松阪牛の特徴は主に3つ~ 1つ目にサシ(霜降り)、2つ目に香り、最後に舌触りです。 霜降り肉は日本の食肉業界では高級な指標の1つ… 玉城町の松阪牛はそのサシ(霜降り)のきめが細かく、また、香りも甘く深みが感じられます。 それだけでなく、舌触りも非常によく、なめらか。 その舌触りの秘訣は肥育方法にあり、長期肥育をすることで脂肪の溶け出す温度が低い、柔らかいお肉になるのです。 「肉の芸術品」として国内外に称賛されている松阪牛。 そんな味のすばらしさをぜひご堪能ください。 【まるよしのご紹介】 昭和36年創業。 なるべく牛に負担がかからないよう、牛舎を綺麗にすることはもちろん、除角も行いません。 また、牛のコンディションに合わせた餌の給餌をするなど、牛一頭一頭に合わせた飼育方法を取り入れています。 また、柔らかいお肉になるように出荷時期も通常より延ばす等、より良い肉質を追及しています。 おいしさへのこだわりがギッシリ詰まったまるよしのお肉を、ぜひご堪能ください。 【返礼品説明】 松阪まるよしのレストランで人気メニューの牛肉丼。 松阪牛の柔らかさと美味しさを兼ね備え、地元からも愛されるまるよしの味わいを「全国の皆様へも召し上がっていただきたい。」との思いで作り上げました。 調理方法は湯せんまたは電子レンジで温めるだけなのでとても簡単。 【原材料名】 ・玉葱(国産) ・醤油 ・牛肉(松阪牛100%) ・砂糖 ・味醂 ・ねぎ ・煮干し(いわし) ・風味調味料 ・【食塩、糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス】 ・かつお節 ・昆布 ・調味料(アミノ酸等) ・酒精 ・甘味料(カンゾウ) (一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
松阪牛牛丼の具4個セット
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【松阪牛とは…】
優れた資質、行き届いた肥育管理によって日本でもトップクラスの肉牛として認められた松阪牛。
地元で大切に育てられ、厳選された穀類の飼料を与えられています。
~そんな玉城町の松阪牛の特徴は主に3つ~
1つ目にサシ(霜降り)、2つ目に香り、最後に舌触りです。
霜降り肉は日本の食肉業界では高級な指標の1つ…
玉城町の松阪牛はそのサシ(霜降り)のきめが細かく、また、香りも甘く深みが感じられます。
それだけでなく、舌触りも非常によく、なめらか。
その舌触りの秘訣は肥育方法にあり、長期肥育をすることで脂肪の溶け出す温度が低い、柔らかいお肉になるのです。
「肉の芸術品」として国内外に称賛されている松阪牛。
そんな味のすばらしさをぜひご堪能ください。
【まるよしのご紹介】
昭和36年創業。
なるべく牛に負担がかからないよう、牛舎を綺麗にすることはもちろん、除角も行いません。
また、牛のコンディションに合わせた餌の給餌をするなど、牛一頭一頭に合わせた飼育方法を取り入れています。
また、柔らかいお肉になるように出荷時期も通常より延ばす等、より良い肉質を追及しています。
おいしさへのこだわりがギッシリ詰まったまるよしのお肉を、ぜひご堪能ください。
【返礼品説明】
松阪まるよしのレストランで人気メニューの牛肉丼。
松阪牛の柔らかさと美味しさを兼ね備え、地元からも愛されるまるよしの味わいを「全国の皆様へも召し上がっていただきたい。」との思いで作り上げました。
調理方法は湯せんまたは電子レンジで温めるだけなのでとても簡単。
【原材料名】
・玉葱(国産)
・醤油
・牛肉(松阪牛100%)
・砂糖
・味醂
・ねぎ
・煮干し(いわし)
・風味調味料
・【食塩、糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス】
・かつお節
・昆布
・調味料(アミノ酸等)
・酒精
・甘味料(カンゾウ)
(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)